CHICKEN ADOBO || Chicken Adobo Recipe in Urdu | adobo chicken recipe

Chicken Adobo Recipe in Urdu

چکن ادبو

CHICKEN ADOBO || Chicken Adobo Recipe in Urdu 2021 | adobo chicken recipe

 Chicken Adobo Recipe

اجزاء

Chicken Adobo 

چکن آدھا کلو

سبز مرچ 2 عدد درمیانی سائز ( چوپ کر لیں )

ادرک لہسن پیسٹ 1 چائے کا چمچہ

لیمن/سرکہ 4 کھانے کے چمچہ

لال مرچ آدھا چائے کا چمچہ

کالی مرچ دڑا 1 چائے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ

انڈا 1 عدد

کارن فلور 1 کھانے کا چمچہ

میدہ۔2 کھانے کے چمچہ

مسٹرڈ پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ

ذردا رنگ چوٹکی بر 

CHICKEN ADOBO
ترکیب

CHICKEN ADOBO آدھا کلو مرغی کے تقریبا 10 سے 12 پیس کاٹ لیں اس میں سرکہ/لیمن۔سبز مرچ۔لال مرچ۔نمک۔انڈا۔میدہ۔کارن فلور۔ذردارنگ۔اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔اب دڑا کالی مرچ شامل کر کے مکس کرلیں اور ہلکے گرم آئل میں فرائی کریں جب مرغی ہلکی براؤن ہو جائے تو اس کو اخباری کاغذ پر نکال کر اوپر سے ہلکا ہلکا دبایں اور دوبارہ ہلکی آنچ پر فرائی کریں جب براؤن ہو جائے آپ چکن ادبو تیار ہے۔chicken adobo

کیچپ کے ساتھ تناول فرمائیں۔ 

نوٹ

ادبو کو فرائی ہلکی آنچ پر فرائی کریں تاکے چکن کچا نا رہے۔کالی مرچ ثابت لیں اور اس کو روٹی والے ویلن سے دڑا کر لیں ذیادہ باریک نا ہو مطلب کالی مرچ کے دو۔دو۔پیس ہو جائے۔اگر مسٹرڈ پیسٹ نا ہو تو اس کی جگہ 1 کھانے کا چمچہ ویسن استعمال کر سکتے ہو۔chicken adobo recipe in urdu